Versando Torgiano

Dal 13 al 15 novembre 2015, si terrà la sesta edizione di “Versando Torgiano”, il contenitore culturale, organizzato dal Comune di Torgiano (PG) che, attraverso una serie di eventi, celebra l’olio e il vino, eccellenze del suo territorio.



Il programma comprende: mostre, presentazioni di cataloghi e video per la ceramica contemporanea – presentazioni di libri e film dedicati alla cucina – passeggiate in mezzo alla natura, tra vigneti e oliveti con visite a frantoi e cantine - seminari sull’enologia - degustazioni di vini e di altre prelibatezze. Leggi »

ENOLOGICA2015 - MONDO SAGRANTINO: AL via l'evento che celebra il mondo del Sagrantino

Oltre 4.500 bottiglie, 27 cantine produttrici aderenti e circa 5.000
turisti. Questa è la stima del Consorzio Tutela Vini di Montefalco per l’edizione 2015 di Enologica, l’appuntamento annuale – organizzato in collaborazione con il Comune di Montefalco – che da venerdì 18
a domenica 20 settembre accoglierà migliaia di winelovers e addetti ai lavori per onorare il Sagrantino,
Denominazione di Origine Controllata e Garantita tra le più prestigiose del Paese. Leggi »

I Cipollari di Cannara

La coltivazione della cipolla a Cannara ha origini molto antiche e si è sviluppata per la particolare conformazione del suo terreno molto argilloso, abbondante d'acqua con una discreta presenza di potassio (il cui apporto è fondamentale durante la fase di ingrossamento del bulbo) e la scarsa presenza di sostanze organiche che permette di ottenere un prodotto altamente conservabile. Leggi »